Jean Moulin
Collège
Marseille
 

Biscuits Sablés

jeudi 16 janvier 2020

Confection de biscuits sablés pour les fêtes de fin d’année...

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Les élèves ont étudié les différentes pâtes (feuilletée, brisée, sablée) et ont développé leur côté artistique avec la décoration au glaçage royal sur les biscuits sablés qui demande patience, minutie, création.
Toute l’équipe éducative attend avec impatience les nouvelles réalisations tout aussi délicieuses que délicates.

Portfolio

 
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